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蔬菜切割機(jī)是蔬菜加工業(yè)的*的機(jī)器。選擇合適的切割機(jī)可以使您的工作更加有效。那么你如何選擇正確的蔬菜切割機(jī)?
首先,您需要了解被切割的材料的類型。
葉菜式切菜機(jī):主要可切割洋蔥、菠菜、蔥、芹菜、白菜等長條蔬菜,還可切割魚、瓜、香蕉等。
球莖式蔬菜切割機(jī):主要可切割蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭、茄子、竹筍等根莖。
多功能雙頭切割機(jī):組合上述兩個切割功能,同時工作。
其次,選擇要剪切的形狀和大小。切菜機(jī)的主要工作原理是用旋轉(zhuǎn)刀具高速切削。切割表面的質(zhì)量好,切割產(chǎn)品的厚度均勻,長度均勻,切割表面的組織是新鮮的,纖維結(jié)構(gòu)沒有損壞。
切割機(jī)主要有三個不同的刀頭、切片、切絲、切片??梢愿鶕?jù)用戶需求定制刀具切割尺寸。由SUS304不銹鋼制成,耐腐蝕、強(qiáng)、尖,有規(guī)律的放電,加工速度快,效率高。它可以與手工切刀競爭。
如何選擇一臺切割機(jī)是你自己的關(guān)鍵。鳳翔餐飲設(shè)備有限公司可以根據(jù)您的需要,為您提供合適、、經(jīng)濟(jì)的切割機(jī),選擇鳳翔!